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AUXILIAR DE COZINHA
Costão do Santinho Resort
schedule Publicado hoje
Localização Florianópolis, SC
Tempo integral
10 vagas
Sem experiência
Área: Atendimento ao Cliente
Cargo: Auxiliar de cozinha
Horário de trabalho: 08:00 - 16:20
Descrição:

 

O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar a equipe na preparação dos alimentos, organização do ambiente de trabalho e manutenção da higiene, garantindo eficiência e qualidade no serviço. Atua diretamente no pré-preparo, montagem e higienização de utensílios e áreas da cozinha.

Principais Responsabilidades

  • Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar, cortar e porcionar ingredientes.

  • Auxiliar na montagem de pratos, conforme orientação do cozinheiro ou chef.

  • Organizar e manter a limpeza da cozinha, bancadas, equipamentos e utensílios.

  • Higienizar verduras, frutas e legumes conforme normas de segurança alimentar.

  • Abastecer a linha de produção com ingredientes e materiais necessários.

  • Controlar a validade e armazenamento correto dos alimentos.

  • Separar e descartar resíduos de forma adequada.

  • Seguir rigorosamente os procedimentos de segurança alimentar e normas da Vigilância Sanitária.

  • Auxiliar na recepção e armazenamento de mercadorias.

  • Cumprir padrões de qualidade, tempo e apresentação estabelecidos pela empresa.

Publicado: 04/12/2025

Expira: 01/02/2026

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